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31-Ago-2019

Proyecto Berries 4.0: Creación de invernaderos 4.0 para la producción de superalimentos

La empresas de la plataforma AgritechMurcia, RITEC e HIDROTEC forman parte del proyecto denominado Berries 4.0 para la producción alternativa e innovadora de cultivos protegidos y sostenibles.

El proyecto de creación de invernaderos 4.0 para la producción sostenible de superalimentos- Berries 4.0 busca afrontar y dar solución a la sostenibilidad del sector hortícola de la Región de Murcia, que en los últimos años se ha cuestionado debido al impacto medioambiental que podría tener. Esto, junto a otros problemas estructurales del sector, hacen necesario aportar medidas y soluciones que revitalicen el sector agrícola regional, uno de los pilares de la economía Murcia.

 ¿En qué consiste el proyecto?

El proyecto RIS3MUR- Berries 4.0 al que se han asociado Hidrotec y Ritec (empresas socias de la plataforma AgritechMurcia), junto con dos instituciones investigadoras como la Universidad de Murcia y CEBAS-CISC, se basa en el desarrollo en paralelo de 4 aspectos fundamentales en sistemas de producción en cultivos protegidos. El objetivo es aportar soluciones innovadoras y alternativas de futuro que ayudarán a potenciar el sector agrícola murciano. Para ello se trabaja en el desarrollo de aspectos que consisten en el:

  1. Desarrollo de un sistema integral (hardware) para el manejo y gestión de riego, nutrición y clima en invernadero con cultivos sin suelo en sistema cerrado.
  2. Desarrollo de una arquitectura de control multicapa para la gestión de cultivos en invernadero basado en las últimas tecnologías de Internet de las Cosas (IoT), sistemas Ciber-físicos (CPSs) y plataforma software en la nube (Cloud Computing). Esto permitirá la deslocalización de la inteligencia del sistema y la personalización de la producción, principios heredados de la filosofía de Industria 4.0.
  3. Desarrollo de un sistema de análisis de información (Bigdata), modelización del sistema y ayuda para la toma de decisiones para optimizar la rentabilidad de las explotaciones agrícolas, principalmente en invernaderos.
  4. Establecimientos de las condiciones agronómicas óptimas para producción sosteniblede los llamados “superalimentos”, donde se sitúan los frutos rojos o frutas del bosque.

El proyecto de creación de invernaderos 4.0 para la producción sostenible de superalimentos- berries 4.0 busca afrontar y dar solución a la sostenibilidad del sector hortícola de la Región de Murcia, que en los últimos años se ha venido cuestionando debido al impacto medioambiental que podría tener. Esto junto a otros problemas estructurales del sector hacen necesario aportar medidas y soluciones que revitalicen el sector agrícola regional, uno de los pilares de la economía Murcia.

Fases del proyecto

La empresa Riegos y tecnología SL (RITEC) es la encargada de desarrollar un sistema integral para gestión del riego, la nutrición y el clima en invernaderos. Incluye el manejo de sistemas cerrados.

HIDROTEC desarrolla una unidad de osmosis, una de las partes más importantes del sistema. La compañía de tratamiento de aguas desarrollará un sistema para reducir el impacto que en la actualidad tiene la salmuera, valorizando este residuo y evitando la contaminación medioambiental.

La empresa OdinS desarrollará la arquitectura de control multicapa mediante Sistemas Ciber-Fisicos (CPS) encargados de realizar las tareas críticas y que actuarán como interface con el sistema integral. Los CPSs enlazarán con el siguiente nivel de control (edge computing) que dispondrán de los distintos módulos de control del invernadero

Una tercera capa de control se encarga del análisis de datos y Bigdata, donde la Universidad de Murcia (UMU) desarrollará los distintos módulos de la plataforma en la nube a cargo de la extracción de conocimiento, modelado y optimización del sistema.  La UMU utilizará las últimas tecnologías comprendidas en los que se ha llamado “Industria 4.0” (Internet de las Cosas (IoT), computación en la nube, “Big Data” y analítica, integración de sistemas, etc) con el fin de usar la información obtenida para modelizar y ayudar a la decisión en el control integral de los cultivos desarrollados en invernadero.

Por último, el departamento de Nutrición Vegetal del CEBAS-CSIC, aporta una dilatada experiencia en cultivos sin suelo e invernadero y contribuirá a establecer las condiciones óptimas para el cultivo de frutos rojos con altos contenidos de productos nutracéuticos y alta productividad.

Este proyecto, no solo contribuirá a la revitalización del sector agrícola de la región de Murcia, aprovechando sus óptimas características climáticas, y contribuyendo al desarrollo de una agricultura sostenible, sino que pondrá a otras empresas murcianas a la vanguardia de la innovación tecnológica, pudiendo aplicar estas tecnologías a otros sistemas de producción agrícola y a otros cultivos de gran interés para el desarrollo económico de nuestra Región.

En los últimos años se ha cuestionado la sostenibilidad del sector hortícola en la región debido al impacto medioambiental que podría tener esta actividad. Esta visión se ha agravado con la eutrofización de acuíferos, en parte debido al aumento de nitratos y fosfatos provenientes de los lixiviados agrícolas lo que hace necesario aportar medidas y soluciones para revitalizar el sector agrícola regional.

 

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