El CEBAS es un centro multidisciplinar que lleva a cabo investigaciones en tres áreas científico-técnicas relacionadas (Ciencias Agrarias, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, y Recursos Naturales). La labor de investigación en dichas áreas se realiza en el entorno de una zona semiárida pero con una gran producción agronómica, como es la Región de Murcia, lo que exige una continua generación de conocimientos y avances tecnológicos e innovadores que permitan mantener la sostenibilidad del sistema productivo. En este sentido, el objetivo principal del CEBAS es “Continuar siendo un Referente Internacional en la investigación relacionada con el desarrollo de prácticas de agricultura sostenible y la aplicación de innovaciones tecnológicas que permitan obtener alimentos vegetales saludables, seguros y atractivos para el consumidor, en zonas con recursos frágiles en donde adquiere una especial relevancia la conservación del suelo y del agua”.

Juan José Alarcón. Director. CEBAS- Campus Universitario de Espinardo, 30100, Murcia.

Consejo Superior de Investigaciones Científicas/Actualidad