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Olivar superintensivo (VII): Labores de mantenimiento y recolección


En este capítulo se destaca la importancia que tienen las cubiertas vegetales para reducir la erosión y aumentar la materia orgánica; la maquinaria más útil para controlar las malas hierbas en las calles del cultivo; y se analiza las cifras de rendimiento del cultivo superintensivo en comparación con el tradicional.